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昔日從事裝潢設計工程，因時機好，收入可觀，並投資多種生意，可惜天不從人願，每投資一項，就失敗一項，後來，擺路邊攤賣湯包，也許是機緣吧 ! 一再思考，如何讓湯包企業化經營，擴大服務機能。 (1).好肉(2).皮薄(3).麵Q(4).汁多(5).有嚼勁(6).嚴選上等「健康豬」後腿肉(7).人工挑筋、挑膜(8).上等麵粉(9).不添加防腐劑，符合「CAS優良食品認證」之國家標準肉品。團購商品︰生鮮小籠湯包、蒸餃、蝦餃、燒賣、鍋貼、肉粽、水餃...等。

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