堅持食材品質及水餃特色，研發產品新口味，不吝嗇使用高價位食材，配上蔬果原汁調配的水餃皮，滋味鮮甜的水餃，擄獲老饕的胃。為滿足不愛吃紅肉及怕胖朋友的口慾，特選低脂鮮嫩雞肉為餡，搭配特製鮮香材料調味，採用本地新鮮草蝦及上等黑毛豬肉為餡，紅麴水餃－日本進口的蘿蔔葉與上等黑豬毛後腿肉及特調鮮香料調味,含豐富的維生素A.C、鈣、鐵、纖維，有多種口味供大家選擇。
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一對愛吃水餃的夫妻，從愛吃進而希望別人也喜歡吃，一步一腳印，開始的零售、公司團體再進階投入網際網路，多元化經營方式，〝人不能只想自己好，有能力的人，要多幫助需要幫助的人〞每個月定期提供水餃給社福單位，參加義賣活動，讓美食造福更多的人。
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您還在吃油膩膩的水餃嗎？您吃怕了高麗菜拌豬油的水餃嗎？ 1.堅持用新鮮豬前腿肉－油脂少.肉品嫩 2.堅持不添加肥絞肉3.堅持使用ＣＡＳ電宰豬肉 4.堅持傳統北方水打餡 5.堅持菜肉比例１：１ 以純手工製作聞名，所生產的各式餅類、水餃類、鍋貼類、餡餅類、魯味類……，均堅持用好的食材,讓消費者在家就能吃到五級飯店之料理。
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傳承老爸來自山東家鄉的好手藝，成立了杜老爹手工水餃專賣店，我們販賣的不只是味蕾上的滿足，更希望大家能溫存一下熟悉的家鄉情感。每當看到一個個白白胖胖的「元寶」端上桌，心裡總是洋溢著甜蜜的幸福滋味，開業至今已近五年光陰，我們標榜的是口味獨特、原味享用！特別精選豬的後腿肉，一切都是用瘦肉製作，香甜不油膩，歡迎大家來品嚐！
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祖籍山東的王媽媽，平日生活飲食均是以麵食為主，不論饅頭，包子，麵條，水餃，都是自己動手做給家人吃，親切大方的王媽媽，有時還會多做一些送給附近鄰居吃，日子久了之後，大家都知道這附近有一位很會做麵食的王媽媽，也一直叫王媽媽做水餃出來賣給大家吃。 用它的雙手，一張一張的來擀皮，一個一個的用手捏，並由兒子幫忙創立了王記水餃，讓更多的人能吃到真正有生命的水餃。
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為了實現夢想，94年開了一家以外賣生鮮水餃為主的水餃專賣店，名字叫做 「小福水餃」。 對於如何做出好吃、新鮮、衛生的水餃，以及如何選購新鮮、優質的餡料食材，有自己獨門的做法和見解，媽媽的純手工生鮮水餃一定能滿足您挑剔的味蕾。
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傳承三十年，在地人的好味道，水餃皮訂製手工麵麵糰製成的麵皮，皮Q帶勁彈牙，入口扎實鮮脆皮薄餡多讓人吃過便無法忘懷。 高麗菜選用高山高麗菜口感清脆沒有臭青味，當日現宰本土黃牛肉搭配大量蔥花做內餡，包好後便急速冷凍 讓牛肉的精華都包在水餃皮裡，一口咬下湯汁四溢，鮮嫩美味。
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